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商品の説明

電子レンジで温めるだけ。大分名物のとり天がご家庭で簡単に。 大分県の郷土料理である鶏の天ぷら とり天(とりてん)は、鶏肉に衣をつけて揚げた日本の料理で、大分県中部の郷土料理です。鳥天や鶏天と表記されることもあります。 調理法は様々ですが、一般的に一口大の鶏肉(むね肉)に独自の下味をつけ、天ぷら同様、小麦粉を鶏卵や水で溶いた衣で包み込み揚げたものを指します。タレは、ポン酢や酢醤油等に練りからしを溶かしたものが一般的です。ポン酢にカボスを用いたり、カボスを添える場合もあります。
これが豊後とり天 デリカフーズ大塚の「豊後とり天」は鶏肉に秘伝の下味をつけてやわらかい衣で包み込みました。油で揚げてあるため、電子レンジで温めるだけで本場大分のとり天が味わえます。
からあげ大国大分のからあげ 県内ではからあげ専門店が数多く軒を連ね、精肉店や惣菜屋などを含めるとかなりの数にのぼります。そのためか、鶏肉の一人あたりの鶏肉消費量は全国平均の約1.2倍です。 日本唐揚協会が認定している「からあげの聖地」は大分県の中津市。さらに日本で初めてからあげ専門店ができた地は大分県宇佐市と言われています。
これが豊後からあげ デリカフーズ大塚の「豊後からあげ」は大分の醤油にニンニク、ショウガを加えた昔ながらの味付けで田舎風の唐揚げです。国産鶏肉を使用しておりジューシーで味がしっかりついているので、ご飯のおともにぴったり。

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美術館やギャラリーを取材し、写真やレビューを掲載しています。『楽しく生きてますが何か問題でも?』がモットーのフリーランス。

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「でもな、絵画て、鏡やねん。世間がかってに画面に映りこんでしまうねん」 展示風景 『ジャム・セッション 石橋財団コレクション×森村泰昌 M式「海の幸」ー森村泰昌 ワタシガタリの神話』がアーティゾン美術館で始まりました。 森村泰昌(もりむら・やすまさ、1951年-) …… Read More
東京都美術館で『ゴッホ展――響きあう魂 ヘレーネとフィンセント』が始まりました。 フィンセント・ファン・ゴッホ 《夜のプロヴァンスの田舎道》 1890年5月12-15日頃 クレラー=ミュラー美術館蔵 ©Kröller-Müller Museum, Otterlo, The Netherlands 本展の中核をなすの …… 2魔女ほうき、アクセサリー、魔女、テーマパーティー、カーニバル、ハロウィーン、格納式ハロウィーン魔女ほうきコスプレ小道具ほうき便利なデザイン
SOMPO美術館で『川瀬巴水 旅と郷愁の風景』が始まりました。 川瀬巴水(かわせ・はすい)は、大正から昭和にかけて「新版画」の分野で活躍した版画家です。 展示風景 私は版画に疎く、ごめんなさい、新版画も川瀬巴水もピンと来ません。 同じく迷子になっている人もい …… 輝く襟、LEDペット発光ペンダント、ペット犬のネックレス1PCSペット動物ペット用発光ネックレス(Seven colors)
『「ゴッホ展 響きあう魂 ヘレーネとフィンセント」完全ガイドブック』をご恵贈いただきました。 来日する作品の解説や鑑賞ポイント、ゴッホの一大コレクターであったヘレーネの人となりを中心に、2021年のゴッホ展の見どころがわかる一冊。 私はまだゴッホ展には行けてい …… Read More
「研究の目的は研究すること!」 鮮やかな花々に豊かな精神を重ねる展覧会でした。 展示風景 東京都庭園美術館で『キューガーデン 英国王室が愛した花々 シャーロット王妃とボタニカルアート』が始まりました。 英国王立植物園「キューガーデン」が所蔵するボタニカルアー …… Read More
不思議な体験をしました。 自画像でもないのに、絵画の中に画家がいるような気がしたんです。 ピエール・オーギュスト・ルノワール《レースの帽子の少女》1891年 ポーラ美術館 Bunkamura ザ・ミュージアムで『ポーラ美術館コレクション展 甘美なるフランス』が始まりまし …… Read More
山種美術館で『速水御舟と吉田善彦―師弟による超絶技巧の競演―』が始まりました。 技法に関する解説やサンプルも展示され、彼らの技法を詳しく知ることができます。 オリジナルを極める難しさと、それでも挑戦せずにはいられない画家の使命を改めて実感しました。 展示風 …… Read More

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